第452章:颜未星的派系隐秘,厨坛乱世即将来临,也就是说,超时没关系!
第452章:颜未星的派系隐秘,厨坛乱世即将来临,也就是说,超时没关系! (第2/2页)但颜未星并不认为夏鸣是那只被托举的猪,因为他现在造出的风,甚至比当时上面给的还要大。
可以说,他以一己之力,加大了上面对於厨师行业的投入。
当然,这句话说的是,这场交流团队落幕赛之前..
「在全球厨师的视角里,夏鸣这小子慷慨的给予了他们珍贵的知识。」
「但对於华夏来说,这无异於是在给行业洗牌...」
就和古封建时代,知识阶级会有意斩断普通人的学习途径一般,形成了固定圈子的华夏厨坛里的各个流派,其实也在故意斩断厨师的晋升渠道。
门阀,世家,在哪个时代都存在,不过只是换了个名字罢了。
但从夏鸣公开「情绪」的本质的那一刻开始,他就相当於解开了万千华夏厨师的枷锁。
之前拼师承的道路被撕开了一条口子,平民厨师可以依靠自己的天赋逐步触及原本厨神的层次。
毕竟所谓的厨神,一开始大部分也是来自民间..
这种情况下,势必会导致华夏厨坛开始疯狂内卷。
毕竟站在海外厨师的角度,「家乡味」途径的放出,影响力没有想像中的那麽大,因为海外的高端食客被宫廷料理逻辑驯化了多年,就算出几位家乡味大师,相比「Kingof
Chefs|的基数来看也无关痛痒。
但华夏的民众可不认你餐馆门口挂几颗星星,要是做得不好吃,就算是米奇林3星也能给你开倒闭咯。
这种情况下,放出「家乡味」途径,相当於是给所有当地的小馆子的老厨师提供契机。
这些师傅有可能一辈子没有考过证,但他们可不一定比所谓的华5,华6厨师弱。
毕竟在颜未星那个年代,大量退下去的大饭店大厨,都会回乡养老,那谁知道他们有没有闲得无聊带出几个徒弟。
这群大厨只是没有依靠自身的技艺像颜家一样形成派系,可不代表他们手下的功夫是假货!
华夏俗语里面的「高手在民间」可不是开玩笑的..
这种体量的厨师真开始觉醒了,对於现有的华夏厨坛体系绝对是颠覆式的冲击。
「再结合上面对厨师职业的大力推广,後浪推前浪,总有些不思进取的派系会被永远埋葬。」
颜未星清楚,在这种大环境下,名气所蕴含的价值会被明显降低。
厨师开始得真刀真枪的比拼技艺,这种情况下,想要将自己家派系保住的办法并不多。
「要麽,依附强者,或者结成同盟。」
「要麽,就是派系内的徒弟手下过硬。」
颜未星可太了解圈子是个什麽东西了,也明白所谓的同盟不过是饮鸩止渴。
毕竟,你再牛逼的同盟,还能把夏鸣拉进去不成?
他一个能自成一派的人,用得着和你们做利益分配吗?
「这小子明显就想要华夏厨坛洗牌,然後出一代真正的天才。」
「这是冲击,也是机会!」
派系的优势是教出的亲传弟子大部分手下技艺都过硬,不是寻常普通厨师能比的。
劣势,就是华夏派系亲传的数量总体算下来并不算太多,相比普通厨师的基数只能说九牛一毛。
如果给予普通厨师足够的时间,派系肯定会被全面洗牌。
但人的本质都是相同的,这些普通厨师总归会变成新的派系,洗牌动荡後,大家迎来新的一轮平衡。
这也就相当於把华夏这块蛋糕聚拢,然後重新分配。
有能力的再进一步,没能力的老实出局。
颜未星觉得自己的这几个徒弟还是很不错的,守成没有问题。
但既然能争取更大的利益,为何不随风而起。
给李运海机会,让他为颜派征战,就算他最後真的自立门户了,根子也是颜派的。
夏鸣摧毁的是行业现状,又不是华夏「尊师重道」的传统。
未来「海又颜派菜」出了问题,他李运海不还是得帮扶?
反过来讲,这对於李运海来说也是个绝佳的机会,因为他在自己技艺大成的时候遇到了这「乱世」,总比自己还是个青瓜蛋子的时候遇到强。
颜未星微微眯了眯眼。
「按照现在这个情况,海外厨师被夏鸣激起了无限的兴趣,国内又将迎来一轮巨大的洗牌。」
「而这一切的一切,都需要一个绝佳的战场...」
「所以,你小子从答应「一饭成名2」的评委邀约的时候,就已经在谋划这一切了吗?
「」
「拆掉旧门阀,建立新秩序!」
「难怪...」
「传言你一直拖着不肯将名字收录回「史家门徒」的正统,原来所图的,是整个华夏啊!」
只要夏鸣不将名字记回「史家门徒亲传册」,那他做的一切就都是个人行为。
骂都骂不到史家身上...
毕竟传言又不是白纸黑字,史镇良都蹬腿这麽多年了,隐秘早不可查。
到时候哪怕夏鸣自立山头,说自己的厨艺是「生而知之」,只要「史家」没意见,那这就能被记在他那一脉的文献上。
自古华夏多少流派的开启就是这麽搞的..
「关键是现在上一代老迈,新一代的「厨神」还未完全接手。」
「值此青黄不接之时,夏鸣如彗星般出现。」
「25岁啊!一旦成圣,便是华夏第一位「厨圣」,能稳住华夏厨坛气运至少50年。」
「这种情况,无论是厨协,还是上面肯定是站在夏鸣这边的...」
颜未星知道,交流赛之後,夏鸣大势已成,是与不是史家门徒再也无关紧要..
现在的夏鸣,走在街头用的都是他自己的名字..
这也意味着,「夏鸣」二字,便是新时代年轻厨师的最强头衔。
长出了一口气,颜未星看向一旁带着喜色的李运海。
「运海,把你师兄弟全叫回来吧...」
「我要将「颜派」传出去!」
原本脸上带有喜色的李运海,此刻瞳孔瞬间放大。
「师傅,您老可是不舒服,我立马给您联系医生!」
颜未星摆了摆手。
「不用,身体还硬朗,只是大势所趋罢了。」
「你就通知他们说,如果想要继承「颜派」的,就在一个星期内回来,如果想自己闯的,不必回。」
李运海想的层次没有颜未星那麽深,自然没完全搞懂现在的状况。
但他刚才拿了最核心的好处,自然心里的抵触情绪没有一开始的大,也是连忙起身去通知师兄弟去了。
就在李运海走後,颜未星擡头看向还在给高卢队讲解毛病的夏鸣。
「「一饭成名2」是吧?」
「既然这浩然大势已成,那我颜派岂有不倾尽所有入局的道理...」
华夏传承多年,流派众多,屍位素餐者不少,但有眼光的同样也不少。
有些後起之秀明明就是比前辈强,但就是要熬到前辈死才有真正的出头之日。
这是受华夏地区圈子所限,与个人实力其实并无太大关系。
但夏鸣此刻拉开的,赫然是乱世的序幕,很多人一瞬间就反应过来了。
「什麽叫「一饭成名2」?这纯纯就是「新一届华夏国家烹饪比赛」。
「以一己之力,撬动整个行业的格局...此人必须深交。」
「查,给我查夏鸣现在在京区的住处,我要登门拜访!」
「这可是直接动了一整个行业的蛋糕!这家夥这麽搞不怕哪天死的不明不白吗?」
「还得是老王有眼光,早早下注!」
「车,我现在就要去京区,对了,通知门下弟子,一饭成名2过不了海选的全给我踢出师门!」
就在各流派都开始有动作时..
「华夏厨协」
杨书柳已经疯了。
「师弟啊,师弟,你师哥处心积虑这麽多年,也只敢走改良的路子。」
「你这是直接要掀桌啊!」
「不过也对,你掀桌的次数也不少了...
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「但是你丫这麽大的事情,能不能稍微知会我一声,好歹,好歹我也保了你几手,给个面子啊!」
吴音刚搞完「一饭成名2」的细则,现在杨书柳一看,这玩意和废纸肯定也没区别了。
「这还搞什麽综艺,这玩意现在还像综艺吗?」
「这洛家走了什麽狗屎运,降,他们家的份额必须还得降!」
杨书柳也已经看出风向不对劲了,要不是宣传资源已经投入好几轮了,这比赛早改名了。
也就在他头疼的时候,上面的电话打下来了。
「厨协这边所有流程全部扩大,除了综艺名称不改,比赛规模全部按照顶格安排。」
「上面会派人专门辅助你们工作,我不希望听到在这件事上,厨协有任何的麻烦出现~」
挂了电话,杨书柳看着面前的文件,整个人都麻痹了。
「吴音,吴音...何在!」
也就在各处风起云涌之时,交流赛大厅里的夏鸣和个没事人似的,继续给高卢队讲着之前料理的瑕疵。
「你这个小牛排部位选的不好,土豆泥的制作方式太过传统。」
「小牛排的部位可以再多尝试一下,土豆泥部分,你可以考虑在压制的土豆泥中,添加部分土豆乾粉,比例方面...」
就在夏鸣讲到这时,一旁的屏幕闪出了两队的具体分数。
很明显,规定的交流3小时已经到了。
但夏鸣压根没有在乎分数,也没有在乎时间,而是继续给高卢队讲解..
看着讲述超时的夏鸣,观战席上的厨师们额头都冒起了黑线。
「这不是已经超时了吗?」
「也就是说超时也没关系的是吧...」
「那...」
「那为什麽不接着讲【新奇体验】的部分...」
「夏鸣他...」
「是故意的吧!」
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