第206章 美食城的美食

第206章 美食城的美食 (第2/2页)

排队的人个个都翘首以盼，显然都是冲着海龟浓汤来的。
　　
　　能让这麽多人排队，味道肯定差不了。
　　
　　江炎於是排在了队伍的後面，跟着队伍慢慢往前挪。
　　
　　排队的时候，江炎也询问了一下前面的客人，得知这家店的浓汤，是用深海海龟，加上十几种不同的菌菇和珍贵的食材，用文火慢熬整整十二个小时，才能熬出这麽一锅浓汤，每天限量供应，每人一碗，来晚了就喝不到了。
　　
　　排了差不多二十分钟，终於轮到了江炎。
　　
　　店里的空间不大，摆着几张小小的木桌，掌勺的是一位头发花白的老婆婆，动作却很麻利，拿着大汤勺，给客人盛着浓汤。
　　
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　　「阿婆，给我来一碗海龟浓汤。」
　　
　　江炎有些迫不及待地说道。
　　
　　「好嘞，稍等。」
　　
　　老婆婆笑着应道，拿起一个瓷碗，盛了满满一碗海龟浓汤，又从锅里捞了几块炖得软烂的海龟肉放在碗里，撒上一点点葱花，递给了江炎。
　　
　　江炎接过汤碗，找了个空位置坐下。
　　
　　碗里的浓汤是奶白色的，表面飘着一层薄薄的金黄油花，热气腾腾的，醇厚的香气直钻鼻腔，光是闻着，就觉得胃里暖乎乎的。
　　
　　江炎拿起勺子，先舀了一勺浓汤，送进了嘴里。
　　
　　只一口，江炎的眼睛就亮了起来。
　　
　　浓汤的口感，绵密顺滑得像丝绸一样，刚碰到舌尖，就顺着喉咙滑了下去。
　　
　　来自食材本身的极致鲜味在口腔里炸开。
　　
　　海龟的醇厚肉香，菌菇的鲜甜，完美地融合在了一起，层次丰富得让人惊叹。
　　
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　　咸淡也恰到好处，一点点盐味，刚好把所有食材的鲜味都激发了出来，完全不会觉得腻，反而越喝越鲜。
　　
　　一口热汤下肚，从喉咙暖到胃里，疲惫都瞬间消散得无影无踪了。
　　
　　江炎又舀起一块碗里的海龟肉，送进了嘴里。
　　
　　肉已经被炖得无比软烂，用舌头轻轻一抿就化了，吸满了浓汤的鲜味，一点都不柴，软糯鲜香，好吃得让人停不下来。
　　
　　就连汤里的菌菇，也吸满了汤汁，咬下去的时候，鲜美的汤汁在嘴里爆开，口感脆嫩，格外好吃。
　　
　　几口就把一碗浓汤喝了个精光，江炎感觉浑身都暖乎乎的，舒服得不行。
　　
　　此时江炎体内的美食细胞变得异常活跃，实力也得到了一定的提升。
　　
　　因为限量供应，江炎也只好意犹未尽地离开。
　　
　　而尽管吃了很多美食，但江炎反而感觉更饿了，於是迫不及待地继续前进。
　　
　　炸物店前围了不少人，老板正把裹好面衣的小鱼放进滚烫的油锅里，滋啦一声，油花四溅，香气瞬间就飘了出来。
　　
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　　江炎也买了一份，刚炸好的小鱼，外皮金黄酥脆，咬开咔嚓一声，里面的鱼肉雪白细嫩，汁水满满。
　　
　　撒上一点点椒盐和辣椒粉，咸香微辣，好吃得让人直嘬手指。
　　
　　旁边的烤海螺店也很热闹，老板把新鲜的大海螺挖出来，处理乾净，再塞回螺壳里，加上黄油、蒜蓉、香草，放在炭火上烤。
　　
　　黄油遇热融化，和蒜蓉的香气混在一起，香得人走不动道。
　　
　　江炎买了几个，拿起竹签，把烤好的螺肉挑出来，送进嘴里。
　　
　　螺肉紧实弹牙，带着黄油的奶香和蒜蓉的焦香，还有一点点海盐的咸鲜。
　　
　　一口一个，感觉非常过瘾。
　　
　　继续前进，又遇到了裹着糖衣的海香蕉糖葫芦，外脆里糯，甜而不腻；
　　
　　现烤的海鲜披萨，饼底酥脆，芝士拉丝，上面铺满了新鲜的虾仁和扇贝肉，一口下去全是料；
　　
　　用飞鱼鱼籽做的鱼籽烧，一口下去，鱼籽在嘴里里啪啦地爆开，鲜香味十足。
　　
　　最让江炎感到惊艳的是在一家甜品店吃到的海盐焦糖布丁。
　　
　　小小的玻璃碗里，装着嫩黄色的布丁，表面铺着一层焦脆的焦糖壳，旁边还点缀着一点点薄荷叶和新鲜的树莓，看起来格外精致。
　　
　　拿起勺子，轻轻敲碎了表面的焦糖壳，发出清脆的咔嚓声。
　　
　　舀起一勺带着焦糖的布丁，送进了嘴里。
　　
　　布丁的口感滑嫩到了极致，入口即化，带着浓郁的蛋奶香气。
　　
　　表面的焦糖带着一点点微苦的焦香，和布丁的甜香完美融合。
　　
　　里面还加了一点点七水之都的高浓度海盐，一点点若有若无的咸，刚好中和了焦糖和布丁的甜味，让整个口感变得层次丰富，一点都不腻。
　　
　　一口下去，甜而不，绵密顺滑，咽下去之後，嘴里还留着浓浓的焦糖和蛋奶香气。